ในยุคที่จีนกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงทางสังคมที่สำคัญ ประชากรผู้สูงอายุเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างต่อเนื่อง และผู้สูงอายุจำนวนมากใช้ชีวิตโดยลำพังในบ้านที่ไร้เสียงของลูกหลาน พร้อมกันนั้น การแต่งงานในหมู่คนรุ่นใหม่กลับมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2013 ส่งผลให้อัตราการเป็นโสดของคนจีนเพิ่มขึ้นอย่างน่าจับตามอง เมื่อความเหงาและความเครียดกลายเป็นปัญหาหลักของคนรุ่นใหม่และผู้สูงวัยในจีน การเลี้ยงสัตว์จึงถูกมองว่าเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ สัตว์เลี้ยงไม่ได้เป็นเพียงเพื่อนคู่ใจ แต่ยังกลายเป็นสมาชิกในครอบครัวที่ช่วยสร้างความสุขและเติมเต็มชีวิตประจำวัน           ปัจจุบันจำนวนสัตว์เลี้ยงในจีน เช่น สุนัขและแมว เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในปี 2022 มีจำนวนสัตว์เลี้ยงถึง 116 ล้านตัว และมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 3.7% ต่อปี แสดงถึงความนิยมที่เพิ่มสูงขึ้นในสังคมจีน ซึ่งอุตสาหกรรมสัตว์เลี้ยงในจีนเป็นตลาดมหาศาลที่กำลังเติบโต ตามข้อมูลรายงาน China’s Pet Industry White Paper 2023-2024 (Consumption Report) ปี 2023 จาก Petdata หน่วยงานภายใต้ the National Companion Animal (Pet) Standardization Technical…

ปัจจุบันผู้คนให้ความใส่ใจในสุขภาพมากยิ่งขึ้น พฤติกรรมการเลือกสินค้าและบริโภคจึงเปลี่ยนไปตามความต้องการของผู้บริโภค เช่นเดียวกับในประเทศจีนการเลือกสินค้าบริโภคเพื่อสุขภาพนับว่าได้รับความสนใจจากชาวจีนเป็นอย่างมาก ความมั่นคงด้านอาหารสร้างความก้าวหน้าของนวัตกรรมอาหารและความต้องการบริโภคที่หลากหลายเพิ่มขึ้นมากทุกๆปี จึงเกิดกระแสการบริโภคอาหารอนาคตใหม่ในตลาดจีน ซึ่งอาหารออร์แกนิกถือเป็นหนึ่งในอาหารรูปใหม่ของตลาดจีน           ข้อมูลจาก statista ระบุว่า ปี 2566 การเลือกซื้อสินค้าออร์แกนิกในประเทศจีนมีความถี่สูงถึง 67% สาเหตุหลักคือผู้บริโภคชาวจีนในประเทศจีน มีผู้สูงอายุเพิ่มมากขึ้นและผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพ โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ  ความเชื่อมั่นเรื่องความปลอดภัยของสินค้าออร์แกนิก และเชื่อว่าการบริโภคสินค้าออร์แกนิกนั้นดีต่อสภาพแวดล้อมธรรมชาติ การเลือกซื้อสินค้าบริโภคเพื่อสุขภาพอย่างสินค้าออร์แกนิกจึงเป็นสินค้าที่กำลังได้รับความสนใจจากชาวจีน โดยมีกลุ่มเป้าหมายที่มีความแตกต่างของช่วงวัยและความสนใจที่หลากหลาย อาทิเช่น กลุ่มชนชั้นกลาง ครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ครอบครัวที่ใส่ใจสุขภาพ กลุ่มผู้บริโภคที่เพิ่งกลับมาจากต่างประเทศ กลุ่มนักธุรกิจจากไต้หวันและฮ่องกง ข้าราชการ กลุ่มคนรุ่นใหม่ ชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในจีน โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีรายได้สูงให้ความสำคัญกับราคาสินค้าออร์แกนิก โดยมีความเชื่อว่าอาหารที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพที่ราคาสูงจะต้องมีคุณภาพดี ซึ่งสินค้าออร์แกนิกยอดนิยมในจีน ได้แก่ เมล็ดถั่ว สิ่งทอต่างๆ ผักใบทุกชนิด ผลไม้ น้ำมันพืช ถั่ว ชา สมุนไพร อาหารแปรรูป เป็นต้น ข้อมูลปี 2566 สถิติจาก statista ระบุว่า ความสนใจในการเลือกสินค้าออร์แกนิกในประเทศจีน…